1966年签约东映，并搬迁到京都巿。第一部出演的电影，是加滕泰监制的『骨までしゃぶる』，五社英雄监制的电影『牙狼之介』、『牙狼之介地狱斩り』担任主角

1967年主演『十一人の侍』?『忍びの卍』。因为参与朋友的剧团，导致加藤监制的电影『惩役十八年』首映延迟了一个月。1968年，夏八木勋在事件进一步恶化之前与东映解约。返回东京后，参与电视剧的演出，有动作片、警匪、时代剧，剧种甚广。

1979年重投电影圈，主演电影『白昼の死角』。电影『戦国自卫队』由直升机跳出一幕，亲身上阵，没有用替身。电影、『复活の日』操一口流利英语，均令人侧目。之后成为角川映画常驻演员。

1979年第二回及第三回日本奥斯卡金像奖，获优秀男配角奖。

2012年秋天患上胰腺癌，接受化疗。《永远的0》是他的遗作之一，他在拍摄时，已经罹患癌症，但却隐忍不说，丝毫没让对戏演员们察觉他身体不适。

2013年5月11日15时22分，在其神奈川县鎌仓巿的家病逝，享年73岁。

日本奥斯卡金像奖

• 2014-03-07第37届会长特别奖（获奖）
• 1980-00-00第3届最佳男配角『黄金の犬』/『闇の狩人』/『戦国自卫队』（获奖）
• 1979-04-07第2届最佳男配角『冬の华』/『野性の证明』（获奖）

每日电影评选会

• 2012年第67届最佳男主角（获奖）

高崎电影节

• 2013年最佳男主角（获奖）

艺术选奖文部科学大臣奖

• 2013年艺术选奖文部科学大臣奖（获奖）

日本电影影评家大奖

• 2013年第22届黄金荣誉奖（获奖）

敬业的演员

电影《永远的0》的演员三浦春马表示：「前辈完全没显露出生病的模样，所以我并不知道他那时身体已经不舒服了。我不仅向他学习演技，还时常向他请教有关健康管理的方式。」

如同少年的眼神

福山雅治与夏八木勋合作电影《于是成为父亲》。影片中，二人饰演父子，他们2010年曾合作过大河剧《龙马传》，福山雅治回忆说：他看过我的自然纪行节目，羡慕地说也想去，还给我讲他去南美的旅程，那时他如同少年的眼神我永远不会忘记，我还想多听一些好奇心旺盛的他的演艺人生故事。

演技多元化

“就以角川映画的演出来讲，夏八木的演译表现相当出色”

“大家都认为夏八木是出名的配角，其实他当主色亦非常胜任”

演技出众

虽常饰演配角，夏八木勋却能凸显自己出众的演技，为诸多作品添彩添色。