曾凡强是科班出身，从一名京剧演员转型为一名戏剧职业导演。被保送进四川省导演进修班和北京戏剧学院深造。

1988年，曾凡强第一次被邀请到美国商演《大闹天宫》，扮演孙悟空在美国的32个州引热议。同时，洛杉机电视台还把他的个人资料录进世界艺人人才库备案。

1994年，根据河南荒诞戏《称妈》改编的重庆方言小品，在剧中反串“老妈”一角。该小品也为他后来演喜剧角色奠定了基础。

1997年，与赵亮、仇小豹、庞祖云合作出演由束一德执导的电视剧《山城棒棒军》，剧中饰演徐老板。此片让他再次转型，正式进入了演艺界。

2000年，与凌淋、蒲心玉、周萍等联袂主演重庆方言喜剧《街坊邻居》，剧中饰演白小军。

2001年，与庞祖云、赵亮、仇小豹合作出演由李小果执导的方言幽默喜剧《方脑壳的故事》，剧中饰演钱糊心。同年，与刘军、周萍、周欢合作出演由张新执导的电视剧《美丽梦工厂》，剧中饰演陶勇。

2002年，出演方言情景剧《为民医院》，剧中饰演黄助仁。

2005年，曾凡强与凌淋、刘德一、沈伐等出演由李勇执导的家庭喜剧《乡里人家》，剧中饰演李来福。

2006年，主演重庆方言剧《麻辣冤家》，剧中饰演周富贵。同年，与仇小豹、张伴春等联袂出演方言喜剧《柯德平外传》，剧中饰演巫科长。

2007年，参加由重庆电视台时尚频道打造的综艺节目《麻辣群英会》。同年，曾凡强与凌淋、媛凤、申泽华等联袂主演由重庆时尚频道出品的幽默剧《男人四十有点惑》。

2008年，与蔡沅江、段乃心、秦丹等联袂出演由毛勇执导是方言轻喜剧《莲花闹海棠》，剧中饰演杜其贵。同年，与凌淋、左佳、媛凤等联袂出演方言剧《麻辣冤家5》，剧中饰演周富贵。

2009年，与凌淋、左佳、媛凤等联袂出演方言剧《麻辣冤家6》，剧中饰演周富贵。同年，与王文涛、莫含、李雅希等联袂出演由重庆佛龙影视传媒有限公司出品的动作电影《片警周鑫》。

2010年，出席由重庆电视台都市频道娱乐节目《凡人有乐之挑战30秒》，并担任评委。

2011年，与任宏恩、谢亚梅、赵波合作出演由朱赵伟执导的都市生活喜剧《各有所乐》，剧中饰演一个胆小怕事但又事事热心的退休厂医。同年，与李伯清、媛凤、蒲心玉出演方言剧《家鸡打得团团转3》。

2012年，与周二毛、凌淋、张玲稚出演重庆时尚频道贺岁系列方言剧《花开富贵》，剧中饰演一位相亲无数为追寻真爱百般挑剔、宁缺毋滥的固执老头。

2014年，参加重庆电视台春节联欢晚会，与凌淋、蒲心玉等表演小品《街坊邻居大拜年》。同年，与凌淋、蒲心玉等联袂出演方言情景剧《街坊邻居3》，剧中饰演白小军。

2007年曾凡强出席由洋世达集团举办的“洋世达麻辣群星欢聚阳光汇”大型演艺活动。

2011年曾凡强出席由喜剧电影《各有所乐》在重庆保利万和影城长寿店举办的明星见面会宣传活动。

个人奖项

• 1998巴渝笑星擂台最佳男主角称妈（获奖）

不管是《街坊邻居》中的白小军，还是《生活麻辣烫》里那个说得一本正经，却让你笑得一塌糊涂的主持人，曾凡强用他朴实的形象、幽默的语言，发自内心地感动和感染了山城的观众，也奠定他在重庆方言艺术舞台的地位。